Новая статья в путеводителе по Индии. Тутикорин.

Еще в 60-е годы ХХ века Тутикорин славился жемчужными промыслами, которые сейчас пришли в упадок. Тутикорин — главный производитель соли на юге Индии. Соль здесь изумительно вкусная. Очень странно говорить о «вкусной соли», но впервые попробовав тутикоринскую соль в Мадураи я привез домой килограммовый пакет. Она крупная, очень легко растворяется и придает салатам совершенно неповторимый вкус. 

Читать дальше в путеводителе по Тамил Наду о Тутикорине >>>